のり弁

1. キャベツは粗みじん切りにし、塩もみしてしばらく置く。水気をよく絞り、ツナとマヨネーズと合わせる。
2. お弁当箱にご飯の1/2量を詰め、1.を広げ、のり1枚をちぎってのせる。もう一層繰り返し、上におかず、お漬物をのせる。

おかず(照り焼きチキン)

1. 鶏肉の厚い部分を開き、両面をフォークで刺す。保存袋に酒、しょう油、砂糖を混ぜ合わせ、鶏肉を入れてもみ、冷蔵庫で一晩置く。

おかず(ちくわの磯辺風フライ)

1. ちくわにマヨネーズを絡め、青のりを混ぜたパン粉をまぶす。

おかず(うすいえんどうのたまご焼き)

1. たまごを割りほぐし、砂糖、塩を混ぜる。厚めのアルミカップに、塩ゆでしたうすいえんどうを入れ、卵液を流し入れる。

トースターで同時調理おかず

1. トースターの天板に漬け汁（後で使用）をきった鶏肉、ちくわ、卵液の入ったアルミカップをのせて焼く。5分程焼いてちくわを裏返し、鶏肉に漬け汁を塗る。さらに5分程焼いてちくわとアルミカップは取り出し、鶏肉に漬け汁を塗り、さらに5分程焼く。