パンケーキ弁当

1. ボウルにたまご、ヨーグルト、牛乳、マヨネーズを混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
2. フライパンに薄くサラダ油をひき、1.を流し入れ7～8cmのホットケーキを焼く。ゆでたまご、おかず、フルーツなどとお弁当に詰める。

おかず(ハンバーグ)

1. ボウルに合挽肉、新玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、コショー各少々を入れて混ぜ合わせ、3等分して丸形にまとめる。
   ※焼き上がったハンバーグにトマトケチャップ適量を添える。

おかず(アスパラベーコン)

1. アルミホイルをケースにし、斜め切りのアスパラガス、ベーコンを入れ、塩、コショー各少々、オリーブ油をかける。

フライパンで同時調理おかず

1. フライパンに薄くサラダ油をひき、ハンバーグのタネと、アスパラベーコンの入ったアルミホイルのケースをのせて火にかける。ハンバーグの焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火にし、全体に火が通るまで5分程焼く。