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monthいかと夏野菜のマリネ

いかと夏野菜のマリネ

1人分

約194kcal

塩分1人分

約1.5g

調理時間

約15分

シャキシャキ食感の野菜たっぷり。旬のいかを引き立て爽やかに彩る

ミツカン カンタン酢
大さじ6
オリーブ油
大さじ3
塩
少々
するめいか輪切
2パック
セロリ(斜め切り)
1本
きゅうり
1本
レモン(半月切り)
1/2個

作り方

  1. Aを混ぜ合わせ、マリネ液を作る。
  2. 鍋に湯を沸かし、するめいかを入れてゆで、ザルに上げて湯をきる。
  3. 2.のいか、セロリ、きゅうり、レモンを混ぜ合わせて容器に入れ、マリネ液をかけて、マリネする。

ワンポイントアドバイス

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